Cách làm bún thịt nướng đơn giản mà chuẩn vị tại nhà

Bún thịt nướng – món ăn quen mà chẳng bao giờ cũ

Bún thịt nướng là một trong những món ăn thể hiện rõ nét tinh hoa ẩm thực Việt Món ăn kết hợp giữa vị ngọt của thịt, vị thanh mát của rau sống, vị đậm đà của nước mắm và hương thơm đặc trưng từ thịt nướng – tất cả hòa quyện tạo nên sự hấp dẫn không thể chối từ. Nhiều người yêu thích món ăn này nhưng thường e ngại vì cách làm bún thịt nướng tưởng chừng cầu kỳ.

Với bột ướp thịt nướng Miss Vietspice, việc làm bún thịt nướng tại nhà trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết – vẫn giữ trọn vị ngon truyền thống, mà lại tiện lợi và tiết kiệm thời gian.

Bún thịt nướng thơm ngon chuẩn vị tại nhà

Nguyên liệu làm bún thịt nướng cho 4 người

• 500g thịt heo (nên chọn thịt nạc vai hoặc ba rọi)
• 1 hũ bột ướp thịt nướng Miss Vietspice (90g)
• 1 kg bún tươi
• Rau sống, giá, đồ chua (cà rốt, đu đủ, củ cải), đậu phộng rang, hành phi
• Tỏi, ớt, chanh, nước mắm, đường (để pha nước mắm chua ngọt)

💡 Mẹo nhỏ: Dùng bột ướp thịt nướng Miss Vietspice giúp bạn không cần cân đong nhiều loại gia vị như tỏi, sả, tiêu, nước mắm... để nướng thịt mà vẫn giữ hương vị tự nhiên, chuẩn Việt. 

Cách làm bún thịt nướng đơn giản tại nhà

Bước 1: Ướp thịt

• Cắt thịt heo thành lát mỏng vừa ăn.
• Trộn đều 500g thịt với ½  hũ bột ướp thịt nướng Miss Vietspice.
• Để thấm gia vị trong khoảng 10-15 phút.

Bột ướp thịt nướng Miss Vietspice được làm từ gừng, sả, ớt, lá hương thảo, nhục đậu khấu, điều màu và các loại gia vị tự nhiên, giúp thịt có màu vàng óng đẹp mắt, mùi thơm hấp dẫn và vị đậm đà đặc trưng. 

Thịt heo nướng vàng óng được ướp bằng Bột ướp thịt nướng Miss Vietspice

Bước 2: Nướng thịt

• Nướng thịt trên bếp than hoặc nồi chiên không dầu ở 180°C trong 12–15 phút.
• Lật đều 2 mặt để thịt vàng đều, không bị khô.
• Nếu dùng chảo, nên thêm chút dầu để thịt mềm và không dính chảo.