Sau một tuần dài làm việc và học tập căng thẳng, ngày nghỉ là khoảng thời gian vàng để cả nhà cùng ngồi lại bên nhau. Một bữa cơm cuối tuần ấm cúng với các công thức đổi vị độc đáo sẽ là sợi dây gắn kết tình thân tuyệt vời. Việc lên thực đơn phối hợp cùng các món ngon cuối tuần lạ miệng không chỉ làm cả nhà hào hứng mà còn giúp xua tan mọi mệt mỏi. Nếu bạn chưa biết nấu gì, hãy lưu ngay thực đơn cuối tuần chuẩn vị nhà hàng nhưng lại cực kỳ dễ làm dưới đây!
1. Tại sao nên chọn các món lẩu, hầm và nướng cho ngày cuối tuần?
Thay vì các món ăn nhanh chuẩn bị qua loa cho kịp giờ, việc lựa chọn một món ngon cuối tuần cần nhiều thời gian chế biến và thưởng thức như lẩu, hầm hay nướng mang tính kết nối cao cho gia đình.
Những món ăn dạng này vừa bổ dưỡng cho sức khỏe của người già, trẻ nhỏ, lại vừa dễ dàng biến tấu thành một món nhậu cuối tuần lý tưởng cho các anh chồng nhâm nhi, trò chuyện.
2. Gợi ý 5 món ngon cuối tuần cho gia đình được yêu thích nhất
Để chuẩn bị những món ngon cuối tuần dễ làm mà vẫn “sang-xịn-mịn” chuẩn vị nhà hàng cho cả nhà thưởng thức, bạn có thể tham khảo 5 gợi ý dưới đây:
2.1. Lẩu gà Quảng Đông dưỡng sinh ngọt thanh
Đứng đầu danh sách các món ngon đãi khách cuối tuần chính là món lẩu gà Quảng Đông. Khác hoàn toàn với vị lẩu thuốc Bắc thông thường, món lẩu này sở hữu hương vị nước dùng ngọt thanh, trong vắt nhờ sự kết hợp của các loại thảo mộc dưỡng sinh cao cấp như sâm dây, nấm bụng dê, ngũ chỉ mao đào.
Lẩu gà Quảng Đông ngọt thanh, thơm dịu hương thảo mộc tự nhiên
2.2. Gà tiềm ớt hiểm cay nồng ấm bụng
Món ăn này rất thích hợp cho bữa cơm cuối tuần vào những ngày thời tiết se lạnh hoặc đổ mưa. Vị ngọt đậm đà của thịt gà quyện cùng vị cay thanh nhẹ, ấm nóng của ớt hiểm xanh chiên sơ giúp kích thích vị giác tối đa, ăn kèm mì sợi hoặc nhúng rau xà lách xoong đều rất ngon.
2.3. Lẩu dê bò đậm đà – Món nhậu cuối tuần chân á
Sự kết hợp giữa thịt dê ngọt thơm, hơi dai nhẹ và thịt bò ba chỉ mềm ngậy hòa trong nước dùng lẩu đậm đà sẽ tạo nên một món nhậu cuối tuần điểm 10 để ông xã thiết đãi bạn bè hoặc cả nhà cùng lai rai dịp tối thứ Bảy
2.4. Bak Kut Teh (Trà sườn heo) chuẩn vị Singapore
Món ăn bổ dưỡng nổi tiếng này sẽ là phương án đổi vị xuất sắc cho thực đơn cuối tuần của gia đình bạn. Sườn non heo được ninh mềm rục trong nước súp thơm lừng mùi đinh hương, quế, hồi và tiêu đen, giúp phục hồi năng lượng cực tốt.
3 nồi lầu ngon chuẩn vị Bak Kut Teh, Gà tiềm ớt hiểm, Lẩu dê bò
2.5. Tiệc nướng BBQ gia đình kết hợp sốt chấm muối ớt đỏ
Không gì vui bằng việc cả nhà cùng tự tay lật từng miếng thịt ba chỉ, hải sản nướng xèo xèo trên bếp. Bạn có thể chuẩn bị thịt ba chỉ bò, tôm, mực, sườn sụn và ướp bột BBQ đậm đà.
Đĩa thịt nướng BBQ chín vàng cạnh sốt chấm muối ớt đỏ đặc sánh bắt mắt
3. Bảng tổng hợp thực đơn và đồ ăn kèm gợi ý
Để chuẩn bị những món ngon cuối tuần một cách trọn vẹn nhất, phần nước chấm và đồ ăn kèm chính là "linh hồn" giúp nâng tầm hương vị món ăn:
4. Bí quyết chuẩn bị những món ngon cuối tuần dễ làm, không tốn sức
Nhiều người thường ngại nấu các món lẩu hay hầm vì khâu chuẩn bị nước dùng và gia vị quá lỉnh kỉnh. Tuy nhiên, với sự trợ giúp của các gói gia vị hoàn chỉnh và sốt pha sẵn hiện đại, việc nấu nướng chưa bao giờ nhẹ nhàng đến thế.
Thay vì phải tự cân đong đo đếm hàng chục loại hương liệu dễ sai vị, bạn chỉ cần chọn mua các gói gia vị hoàn chỉnh (như gói Bak Kut Teh, Gà tiềm ớt hiểm, gói Lẩu gà Quảng Đông) và chai sốt chấm muối ớt đỏ có sẵn. Việc của bạn chỉ là chuẩn bị nguyên liệu tươi (thịt, cá, rau) và tận hưởng thời gian thảnh thơi bên gia đình.
Ngày nghỉ là lúc gác lại mọi lo toan công việc để tận hưởng cuộc sống. Hãy chọn ngay một món ngon cuối tuần trong danh sách trên để cùng những người thân yêu vào bếp chuẩn bị. Một bữa cơm cuối tuần ấm áp chắc chắn sẽ tiếp thêm nhiều năng lượng tích cực cho cả nhà vào tuần mới!
👉 Bạn đã chọn được món ăn cho tuần này chưa? Ghé ngay gian hàng của Miss Vietspice để mang cả nhà hàng về căn bếp của bạn với Bộ gia vị hoàn chỉnh nấu lẩu, nướng!
