Nghệ bột

Nghệ bột của Gia Vị Trân Châu được làm từ 100% củ nghệ đỏ nguyên chất, giữ trọn màu vàng đỏ và hương vị đặc trưng. Nghệ là nguyên liệu quý trong cả y học cổ truyền và hiện đại, nổi bật với lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Bột nghệ dạng mịn không chỉ làm tăng hương vị và màu sắc cho món ăn mà còn giúp khử mùi tanh của thịt cá, mang lại món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Thích hợp cho các món kho, nấu và làm dậy vị ngọt tự nhiên.

Quy trình sản xuất nghệ bột của gia vị trân châu

1. Canh tác bền vững: Nghệ được trồng và thu hoạch tự nhiên, tuân theo các phương pháp canh tác bền vững, không sử dụng hóa chất, thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học, đảm bảo sự an toàn và thân thiện với môi trường.
2. Lựa chọn và làm sạch kỹ lưỡng: Nghệ sau khi thu hoạch sẽ được sàng lọc kỹ càng, loại bỏ hoàn toàn tạp chất và các yếu tố gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
3. Xử lý và tiệt trùng an toàn: Nghệ được xử lý trong môi trường an toàn, không có sự can thiệp của hóa chất. Các quy trình tiệt trùng tiên tiến được áp dụng nhằm loại bỏ vi sinh vật có hại, bảo đảm vệ sinh và chất lượng sản phẩm.
4. Chế biến và hoàn thiện: Nghệ sau khi xử lý sẽ được chế biến theo quy trình tối ưu, giữ giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên, đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt chất lượng cao nhất.
5. Đóng gói bảo quản kín: Nghệ bột được đóng gói cẩn thận trong bao bì chuyên dụng, ngăn tiếp xúc với không khí và các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài, giữ nguyên hương vị cho đến khi đến tay người tiêu dùng.

Công dụng của nghệ bột

- Tăng hương vị và màu sắc: Bột nghệ giúp làm tăng hương vị món ăn, khử mùi tanh và mùi hôi, đồng thời tạo màu sắc vàng tươi hấp dẫn.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Nghệ có tính kháng viêm và giúp làm dịu hệ tiêu hóa, giảm buồn nôn và đau dạ dày. Giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất.
- Kháng viêm và chống Oxy hóa: Curcumin trong nghệ có tác dụng kháng viêm mạnh mẽ, giúp giảm các triệu chứng viêm khớp và các bệnh viêm nhiễm khác. Giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại, làm chậm quá trình lão hóa.
- Hỗ trợ tim mạch và ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu: Giúp giảm mức cholesterol xấu trong máu, tăng cường sức khỏe tim mạch. Giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và đột quỵ. 
- Hỗ trợ điều trị ung thư và tiểu đường: Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư buồng trứng và đại tràng. Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. 
- Làm sáng da và giảm mụn: Giúp làm sáng và đều màu da. Chống viêm và kháng khuẩn, giúp giảm mụn và các vấn đề về da. 
- Giảm đau và hỗ trợ giảm cân: Giúp giảm đau cơ bắp, đau khớp và đau nửa đầu. Tăng cường quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. 

Tại sao nên sử dụng nghệ bột của Gia Vị Trân Châu

- Chất lượng nghệ đỏ thuần khiết: Sản phẩm hoàn toàn làm từ nghệ đỏ, không pha lẫn với nghệ khác, chứa hàm lượng curcumin cao gấp 4-5 lần so với nghệ vàng (4.7% - 5.2%).
- Tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế: Đạt chứng nhận hữu cơ khắt khe nhất từ Mỹ (USDA), Nhật Bản (JAS), và Châu Âu (EU). 
- Thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam: Gia Vị Trân Châu là một trong những thương hiệu hữu cơ hàng đầu tại Việt Nam. 

NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ NGHỆ bột 

Bánh xèo nghệ. 
Thịt ba chỉ kho nghệ. 
Gà nướng nghệ.
Nui sốt thịt bằm bột nghệ...

Mua nghệ bột chất lượng ở đâu?

- Hiện nay có rất nhiều loại nghệ bột được bán trên thị trường, để mua sản phẩm chất lượng bạn nên kiểm tra kỹ thông tin thương hiệu trên mỗi chai.
- Gia Vị Trân Châu cung cấp nghệ bột chất lượng tại các hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc như Co.op Mart, Co-op Xtra, Co.op Food, Finelife, Satrafood, Satramart, Lotte, Jmart. Bạn cũng có thể mua trực tiếp trên các sàn thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Tiktok Shop của Gia Vị Trân Châu hoặc truy cập vào fanpage Gia Vị Trân Châu để đặt hàng.
Khám phá thêm các sản phẩm gia vị khác để làm phong phú nhà bếp của bạn: Tiêu sọ bột, tiêu hữu cơ, bột hành.