Nghệ bột hữu cơ

Nghệ là gia vị truyền thống trong nhiều món ăn Việt và là bài thuốc trị bệnh hiệu quả được lưu truyền từ bao đời nay. Nghệ bột hữu cơ Gia Vị Trân Châu là sản phẩm làm từ 100% nghệ đỏ được chăm sóc và trồng trọt tại trang trại kiểm soát chặt chẽ về đất, nước và không khí, không sử dụng hóa chất, chất bảo vệ thực vật, và thuốc tăng trưởng. Sản phẩm được kiểm định và đạt chứng nhận hữu cơ khắt khe nhất từ các nước Mỹ (USDA), Châu Âu (EU), và Nhật Bản (JAS).

Quy trình sản xuất bột nghệ của gia vị trân châu

1. Nghệ được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế.
2. Nghệ được chọn lọc kỹ lưỡng. Củ nghệ phải tươi, to, không gãy cùi, dập, nát.
3. Thái nghệ bằng công nghệ cao, đảm bảo kích thước vừa đủ.
4. Sấy khô nghệ ở nhiệt độ và độ ẩm vừa đủ.
5. Xay mịn và sàng lọc nghệ để hạt mịn và đồng đều.
6. Sử dụng máy dò dị vật để loại bỏ hoàn toàn tạp chất.
7. Sử dụng lọ thủy tinh để đóng bột nghệ, giữ chất lượng tốt nhất và tránh tiếp xúc với không khí.
8. Lấy mẫu và gửi thẩm định tại các đơn vị chứng nhận hữu cơ khắt khe nhất thế giới.

Cách dùng nghệ bột hữu cơ

1. Canh tác bền vững: Nghệ được trồng và thu hoạch tự nhiên, tuân theo các phương pháp canh tác bền vững, không sử dụng hóa chất, thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học, đảm bảo sự an toàn và thân thiện với môi trường.
2. Lựa chọn và làm sạch kỹ lưỡng: Nghệ sau khi thu hoạch sẽ được sàng lọc kỹ càng, loại bỏ hoàn toàn tạp chất và các yếu tố gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
3. Xử lý và tiệt trùng an toàn: Nghệ được xử lý trong môi trường an toàn, không có sự can thiệp của hóa chất. Các quy trình tiệt trùng tiên tiến được áp dụng nhằm loại bỏ vi sinh vật có hại, bảo đảm vệ sinh và chất lượng sản phẩm.
4. Chế biến và hoàn thiện: Nghệ sau khi xử lý sẽ được chế biến theo quy trình tối ưu, giữ giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên, đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt chất lượng cao nhất.
5. Đóng gói bảo quản kín: Nghệ bột hữu cơ được đóng gói cẩn thận trong bao bì chuyên dụng, ngăn tiếp xúc với không khí và các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài, giữ nguyên hương vị cho đến khi đến tay người tiêu dùng.

Công dụng nghệ bột hữu cơ

- Tăng hương vị và màu sắc: Bột nghệ giúp làm tăng hương vị món ăn, khử mùi tanh và mùi hôi, đồng thời tạo màu sắc vàng tươi hấp dẫn.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Nghệ có tính kháng viêm và giúp làm dịu hệ tiêu hóa, giảm buồn nôn và đau dạ dày. Giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất.
- Kháng viêm và chống Oxy hóa: Curcumin trong nghệ có tác dụng kháng viêm mạnh mẽ, giúp giảm các triệu chứng viêm khớp và các bệnh viêm nhiễm khác. Giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại, làm chậm quá trình lão hóa.
- Hỗ trợ tim mạch và ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu: Giúp giảm mức cholesterol xấu trong máu, tăng cường sức khỏe tim mạch. Giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và đột quỵ. 
- Hỗ trợ điều trị ung thư và tiểu đường: Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư buồng trứng và đại tràng. Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. 
- Làm sáng da và giảm mụn: Giúp làm sáng và đều màu da. Chống viêm và kháng khuẩn, giúp giảm mụn và các vấn đề về da. 
- Giảm đau và hỗ trợ giảm cân: Giúp giảm đau cơ bắp, đau khớp và đau nửa đầu. Tăng cường quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. 

NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ NGHỆ bột HỮU CƠ

Tại sao nên sử dụng nghệ bột hữu cơ của Gia Vị Trân Châu

Mua nghệ bột hữu cơ chất lượng ở đâu?

- Hiện nay có rất nhiều loại nghệ bột hữu cơ được bán trên thị trường, để mua sản phẩm chất lượng bạn nên kiểm tra kỹ thông tin thương hiệu trên mỗi chai.
- Gia Vị Trân Châu cung cấp nghệ bột hữu cơ chất lượng tại các hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc như Co.op Mart, Co-op Xtra, Co.op Food, Finelife, Satrafood, Satramart, Lotte, Jmart. Bạn cũng có thể mua trực tiếp trên các sàn thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Tiktok Shop của Gia Vị Trân Châu hoặc truy cập vào fanpage Gia Vị Trân Châu để đặt hàng.
Khám phá thêm các sản phẩm gia vị khác để làm phong phú nhà bếp của bạn: Tiêu sọ bột, bột nghệ, tiêu hữu cơ, bột hành.