Thảo quả đen

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG 

- Nấu phở, bún bò, nước dùng: Rang sơ 1–2 quả thảo quả cho dậy mùi rồi cho vào túi lọc hoặc thả trực tiếp vào nồi nước dùng trong quá trình hầm.
- Nấu bò kho, cà ri, lẩu: Cho 1–3 quả vào nồi trong giai đoạn hầm để gia vị tiết ra hương thơm đặc trưng.
- Ướp thịt: Đập dập hoặc nghiền nhỏ hạt bên trong, kết hợp với các gia vị khác để ướp thịt bò, dê hoặc cừu.
- Làm gia vị hỗn hợp: Kết hợp cùng quế, hồi, đinh hương và các loại thảo mộc khác để tạo hỗn hợp gia vị truyền thống.

CÔNG DỤNG 

Trong ẩm thực:
- Tạo hương thơm đặc trưng cho các món phở, bò kho, bún bò, lẩu, cà ri và các món hầm.
- Giúp khử mùi gây của thịt bò, dê, cừu và các loại nội tạng.
- Tăng độ đậm đà và chiều sâu hương vị cho nước dùng, nước sốt và các món kho.
- Là thành phần phổ biến trong các hỗn hợp gia vị truyền thống như ngũ vị hương hoặc gia vị nấu phở.

Cho sức khỏe:
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp giảm cảm giác đầy bụng và khó tiêu.
- Hỗ trợ làm ấm cơ thể và tăng cảm giác dễ chịu trong thời tiết lạnh.
- Cải thiện lưu thông máu, tăng cường sức khỏe tim mạch.
- Chứa các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tổng thể.

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG THẢO QUẢ 

- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Nên hạn chế sử dụng thảo quả, tránh tiêu thụ quá mức. 
- Tác động đến tiêu hóa: Việc tiêu thụ nhiều thảo quả có thể gây đau bụng do co thắt. Những người có sỏi túi mật nên tránh dùng thảo quả hoặc nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Phản ứng phụ: Một số người có thể gặp các triệu chứng như khó thở, tức ngực, phát ban, hoặc sưng da khi sử dụng thảo quả. Nếu xuất hiện bất kỳ dấu hiệu nào trong số này, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT 

- 100% thảo quả đen nguyên hạt được tuyển chọn kỹ lưỡng, hạt to, chắc, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.
- Hương thơm mạnh mẽ, đặc trưng với sự hòa quyện giữa vị cay nhẹ, ngọt ấm và mùi khói tự nhiên, giúp món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn.
- Được tiệt trùng bằng hơi nước, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi đóng gói.
- Là một trong những gia vị quan trọng trong các món hầm, món kho và nước dùng truyền thống của nhiều nền ẩm thực châu Á.
- Dễ bảo quản, phù hợp cho cả gia đình, nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm.

Bạn có thể mua trực tiếp sản phẩm tại các sàn thương mại điện tử như Shopee, Tiktok Shop của Miss Vietspice hoặc truy cập vào fanpage Miss Vietspice để đặt hàng.