Tiêu đen hạt

Hạt tiêu đen là gia vị quan trọng không chỉ trong ẩm thực Việt Nam mà còn trên toàn thế giới, giúp khử mùi tanh, tạo vị cay nồng và kích thích vị giác. Tiêu đen chứa nhiều tinh dầu, piperin, chanvixin, và vitamin C, không chỉ làm món ăn thơm ngon mà còn hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau, chống nôn, làm ấm bụng, chữa viêm phế quản và ngăn ngừa ung thư. Tiêu đen hạt của Gia Vị Trân Châu nguyên chất to tròn, không lẫn tạp chất, đã được tiệt trùng bằng hơi nước để đảm bảo các chỉ tiêu chất lượng về vi sinh, hóa sinh trước khi đóng gói và phân phối ra thị trường

QUY TRÌNH SẢN XUẤT TIÊU ĐEN HẠT CỦA GIA VỊ TRÂN CHÂU 

1. Canh tác bền vững: Tiêu đen được trồng và thu hoạch tự nhiên, tuân theo các phương pháp canh tác bền vững, không sử dụng hóa chất, thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học, đảm bảo sự an toàn và thân thiện với môi trường.
2. Lựa chọn và làm sạch kỹ lưỡng: Tiêu đen sau khi thu hoạch sẽ được sàng lọc kỹ càng, loại bỏ hoàn toàn tạp chất và các yếu tố gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
3. Xử lý và tiệt trùng an toàn: Tiêu đen được xử lý trong môi trường an toàn, không có sự can thiệp của hóa chất. Các quy trình tiệt trùng tiên tiến được áp dụng nhằm loại bỏ vi sinh vật có hại, bảo đảm vệ sinh và chất lượng sản phẩm.
4. Chế biến và hoàn thiện: Tiêu đen sau khi xử lý sẽ được chế biến theo quy trình tối ưu, giữ giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên, đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt chất lượng cao nhất.
5. Đóng gói bảo quản kín: Tiêu đen hạt được đóng gói cẩn thận trong bao bì chuyên dụng, ngăn tiếp xúc với không khí và các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài, giữ nguyên hương vị cho đến khi đến tay người tiêu dùng.

CÔNG DỤNG CỦA HẠT TIÊU ĐEN

- Ngăn ngừa bệnh tim: Lượng piperine có trong hạt tiêu đen có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim do tác động tăng cường lượng cholesterol trong máu một cách tự nhiên. 
- Hỗ trợ tiêu hóa: Hạt tiêu tăng cường bài tiết axit clohydric trong dạ dày giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra thuận lợi, hạn chế sự phát triển của khí trong đường ruột, đào thải được độc tố ra khỏi cơ thể. 
- Có lợi cho dạ dày: Hạt tiêu cung cấp năng lượng cho các vị giác để báo hiệu dạ dày tạo ra nhiều axit clohydric hơn để tiêu hóa protein cùng với các thức ăn khác trong dạ dày. 
- Cải thiện sức khỏe não bộ: Hạt tiêu đen có khả năng tăng cường chức năng não, bao gồm cả khả năng tập trung và trí nhớ nhờ tính chất chống oxy hóa của nó. 
- Có lợi cho các vấn đề về khớp: Tính nóng của hạt tiêu đen làm ấm cơ thể, kích thích lưu lượng máu lưu thông mạnh hơn. Nhờ đó cải thiện tình trạng đau trong các bệnh về khớp. 

Tại Sao Nên Sử Dụng TIÊU ĐEN HẠT Của Gia Vị Trân Châu?

- Đạt các tiêu chuẩn quốc tế: Sản phẩm tiêu đen được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt theo các tiêu chuẩn quốc tế HACCP, ISO 22000, BRC trong suốt quá trình sơ chế, chế biến.
- Quy trình sản xuất khép kín: Tiêu đen được trồng, thu hoạch và chế biến hoàn toàn tuân thủ theo quy tắc hữu cơ USDA của Hoa kỳ và EU của Châu Âu để đảm bảo sản phẩm an toàn và chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng. 
- Danh tiếng quốc tế: Năm 2017, Gia Vị Trân Châu được Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế công nhận là đơn vị xuất khẩu hồ tiêu xuất sắc nhất, chứng minh chất lượng và uy tín của sản phẩm

MUA HẠT TIÊU ĐEN CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU?

- Hiện nay có rất nhiều loại tiêu đen hạt được bán trên thị trường, để mua sản phẩm chất lượng bạn nên kiểm tra kỹ thông tin thương hiệu trên mỗi chai.
- Gia Vị Trân Châu cung cấp tiêu đen hạt chất lượng tại các hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc như Co.op Mart, Co-op Xtra, Co.op Food, Finelife, Satrafood, Satramart, Lotte, Jmart. Bạn cũng có thể mua trực tiếp trên các sàn thương mại điện tử như Lazada, Shopee, Tiktok Shop của Gia Vị Trân Châu hoặc truy cập vào fanpage Gia Vị Trân Châu để đặt hàng.
Khám phá thêm các sản phẩm gia vị khác để làm phong phú nhà bếp của bạn: ớt bột, nghệ bột, gừng bột, quế bột